Förrätter
Hembakad ört-& Vitlöksbröd 39 :-
Garlic bread
Carpaccio di Manzo 159:-
Lövtunn oxfilé, lagrad parmesanost, majonnäsdressing, ruccola, citron samt psiaschnötter
Wafer thin fillet of beef with aged parmesan cheese, mayonnaise, argula, lemon & pistachionuts
Antipasto Block (2Per.) 199:-
Urval utav italienska ostar och charkuterier samt karamelliserad rödlök
Selection of our italian cheeses, cured meats & caramelized onion
Gamberi di aioli 149:-
Scampi tillagat i olivolja med skivad vitlök, färsk chili & salladslök serveras med en bit vitlöksbröd Scampi cooked in olive oil with sliced garlic, fresh chili & spring onions served with a piece of garlic bread & lemon
Bruschetta di Parma 139:-
Serveras med surdegsvitlöksbröd, chévreost, körbärstomatsallad samt en reducerad balsamico Served with sourdough garlic bread, chévre chees, a cherry tomato salad & aa reduced balsamic vinegar
Mozzarella Caprese 129 :-
Pesto marinerad baby mozzarella på hembakad ört vitlöksbröd serveras med tomat confi.
Pesto marinated baby mozzarella on herb and garlic bread served with tomato confi
Sallader
Klassisk Caesar Sallad med majskyckling 169 :-
Classic Caesar salad with corn-fed chicken
Splendino di gamberi 179:-
Caesar sallad med scampispett
Chevre sallad 159:-
Chevre, rödbetor, päron och sweetchili nötter. Toppat med napolitanasallad och honungs– chilidressing.
Chevre cheese, beetroot, pear and sweetchili nuts. Topped with napolitana salad and a honey-chilidressing.
Vegetariskt & Risotto
Risotto allo zafferano con scampi 199:-
Saffran, scampi, lök, vitlök, körsbärstomater, färska örter och pecorino ost.
Saffron, scampi, onion, garlic, cheery tomatoes, fresh herbs and pecorino cheese.
Risotto al agliaspargi 179:-
Krämig citronrisotto med en gremolatagjord på grönsparris, broccoli, pecorino romano, fänkål & apelsin. Toppas med napolitana sallad
Creamy lemon risotto with a gremolata made of green asparagus, broccoli, pecorino romano
Cannelloni Vegetariani 169:-
Gratinerad Cannelloni med västerbottenost och kantareller.
Gratinated Cannelloni with chantarelles and vasterbotten cheese.
Varmrätter
Kött & Fisk
COSTOLETTE DI AGNELLO 289:
LAMMRACKS
Serveras med rödvinssky babymorötter,sparris och rostade färsk potatis
Served with red wine sauce baby carrots and roasted fresh potatoes
Toscansk Vildsvinsgryta, 269:
med rökt sidfläsk, syltade lökar-& svamp serveras med västerbottenostpure och lingon röra
Tuscan wild boar stew with smoked bacon, pickled onions & mushrooms served with västerbotten cheese potato puree and lingonberry stir
ENTRECOTE DI ESPRESSO 299:-
Grillad hängmörad entrecote serveras med espressosmör och klyftpotatis chili bea.
Grilled entrecote served with espressobutter and potato wedges with chili bearnaise.
Plankstek på vårat vis, 299 :-
Oxfilé medaljonger på planka med chilibearnaisesås, parmesanbakad bifftomat, prosciuttochips, rödkålssallad med sesam samt tryffeldoftande pomme de chess
Beef tenderloin medallions on a plank with chilibearnaise sauce, parmesan baket tomato, prosciutto crisps, red cabbage sesame sallad and fragrant truffle pomme de chess.
FILETTO DI MANZO, 309 :-
OXFILE TOURNEDOS
Serveras med mediterranean sås salsicca&mozarella fylld friterad kronärtskocka och klyft potatis
Served with mediterranean sause. Salsiccia&mozzarella stuffed fried artichoke
BLACK ANGUS HAMBURGARE,199
med bacon cheddarost salt gurka bbq sås och pommes frites
with bacon cheddar cheese pickles bbq souse and french fries
Halstrad Röding 249:-
Serveras med en puré gjord på mandelpotatis och jordärtskocka samt en lätt tomat- och basilika vinegrette. Toppas med rostade pumpakärnor.
Seared char fish served with a puree made of almond potatoes and Jerusalem artichoke & a tomato- and basil vinegrette. Topped with roasted pumpkin seeds
SMÖRSTEKT GÖSFILE 229
Serveras med färsk mandelpotatis och ruccola cremé.
Served with fresh almond potatoes and arugula cremé.
Pasta
Pappardelle al limone, 189:-
Färsk pappardelle med scampi, vitlök, pecorinoost, körsbärstomater, färska orter & citron
Fresh pappardelle with scampi, garlic, pecorino cheese, cherry tomatoes, fresh herbs & lemon
MONTE CRISTO 189:-
Färsk tagliatelle pasta med kräftstjärtar och champinjoner, soltorkade tomater i en pesto cremé sås.
Fresh tagliatelle pasta with crayfish and mushrooms, sun-dried tomatoes in a pesto cremé sauce
FETTUCINE ALFREDO 179:-
Färsk fettucine med kycklingfilé och avokado, parmesan, vitlök, lök i en krämig sås.
Fresh fettucine with chicken and avocado, parmesan, garlic, onion in a creamy sauce.
Bigoli Al Frutti Di Mare 199:-
Färsk bigoli med räkor, scampi, calamares, blå musslor & pilgrimsmusslor i en het tomatsås med basilika, vitvin & vitlök
Fresh bigoli with shrimp, scampi, calamares, blue mussels & scallops in a spicy tomato sauce with basil,white wine & garlic
Rigatoni Dela Casa, 189:-
Färsk rigatoni med oxfilé och Karl-Johansvamp i en krämig sås toppad med friterad purjolök & ostronskivling
Fresh rigatoni with beef and boletus in a creamy sauce topped with fried leek & oyster mushrooms
Lasagna al Caminetto speciale 169:-
Lasagne med köttfärs, fårost, pesto, kronärtskocka, zucchini och paprika
Lasagna al caminetto special with mince, sheep cheese, pesto, artichoke, zucchini and pepper
SPAGHETTI CARBONARA 169:-
Bacon lök äggula och gräddsås
Delizie 159:-
med skinka och zuccini.
withham and zuccini.
Barnmeny
90gr Hamburger tarlik 99:-
Spaghetti Bolognese 99:-
Spaghetti Carbonara 99:-
Köttbullar 99:-
Med potatismos och lingonsylt
Kycklingfilé 99:-
Med potatis eller pasta
Pannkakor 99:-
Barnpizza 99:-
Vesuvio, Capricciosa, Margarita, Al funghi, Hawai
Dessert
Tiramisu, 89 :-
Savoiardikex doppade i espresso och amarettolikör med ett täcke av mascarponeost toppad med smulad cantuccini & riven choklad.
Savoiardi dipped in Espresso & Amarettolikör witha blanket of Mascarpone cheese topped with crumbled cantuccini & grated chocolate.
Hallonpanacotta, 85:-
Raspberry panacotta
Mix Sorbetto 69:-
Mango, lime, hallon.
Mango, lime, raspberry.
DOLCI ALLA SICILIANA ,89 :-
Cannelloni fylld med riccotaost cacao,honung,kaffe,serveras,med färska bär
Cannelloni stuffed with ricotta cheese cacao honey coffee served with fresh berries
Al Caminettos chokladtryffel, 69 :-
Vaniljglass, 59:-
med chokladsås.
Vanilla ice cream with chocolate sauce